Conoce a nuestra fundadora
Bendito Chile fue creado por una madre luchadora y emprendedora: Doña Katia, o más bien Doña Katy, como le conocen sus amigos cercanos.
Nace en Cartago y, junto a sus dos hermanos, es criada por sus abuelos. A los 16 años conoce a su esposo, "Don Shey" como se le conocía de cariño; deciden contraer matrimonio y formar una familia.
Siempre fue una exploradora en la cocina, inventando sus propias recetas y reinventando muchas otras ya conocidas y tradicionales. Con cuatro hijos varones bajo su tutela, siempre buscaba la forma de cocinarles "cosas diferentes".
El emprendimiento
Doña Katy vio a sus hijos crecer y sintió la necesidad de reinventarse. Sin títulos en administración ni finanzas, pero con toda la experiencia del hogar, dejó de lado el temor y emprendió un proyecto que comenzó en la mesa de su casa, en las actividades sociales y familiares.
Sabía que muchas personas de su círculo disfrutaban las famosas "chileras", así que experimentó con varias recetas. Tras un sinfín de comentarios como "esta salsa está deliciosa, debería venderla", nace la idea de "Chile Doña Katy", como fue conocido en sus inicios.
El nombre
Al principio se sintió insegura: no tenía idea de lo que significaba crear una empresa. Puso su proyecto en oración y le pidió a Dios que guiara su camino.
De una manera muy especial, llegó a sus manos la historia bíblica de 2 Reyes 4, "La viuda y el aceite" — y es ahí donde nace un nuevo nombre para lo que inició como un pasatiempo entre platos y cucharas: Bendito Chile.
Hoy, con el apoyo incondicional de sus hijos, Bendito Chile es un proyecto familiar que forma parte esencial de la mesa de muchas familias costarricenses.
Nuestras presentaciones
"Agradezco a todas las personas que me han apoyado de una u otra manera; este proyecto es el resultado de Dios y de muchos ángeles que me he topado en el camino. Es aquí donde la promesa de heredar una empresa a mis hijos y nietos comienza a hacerse realidad. Los invito a probarlas y a que nunca falten en la mesa de sus hogares."Con muchísimo amor — Doña Katy